龍山泉原漿啤酒廠家為您講解:
很多情況會(huì)影響泡泡的厚薄度,包括溫度(溫度越低,泡泡越多)、唇膏(有些唇膏會(huì)讓泡泡很快消失)、杯子(如果杯子有蝕刻,泡泡量會(huì)更多)。這也是為什么一些酒杯生產(chǎn)商,會(huì)刻意在杯底做一些極小的蝕刻,以利于形成的泡泡流。一些啤酒生產(chǎn)商也倡議生產(chǎn)某款有蝕刻的杯子,這樣能夠讓人們?cè)诤绕【茣r(shí)更好地體驗(yàn)啤酒頭帶來(lái)的感覺(jué)。
如果你有機(jī)會(huì)去一家的愛(ài)爾蘭酒吧的話,你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)另外一個(gè)讓啤酒頭在杯子里保留更長(zhǎng)時(shí)間的做法:倒2次酒。這種方法經(jīng)常用于吉尼斯黑啤酒(Guinness)的侍酒中,方法很簡(jiǎn)單:將啤酒倒入杯子的三分之二處,等幾分鐘再將杯子倒?jié)M,你會(huì)發(fā)現(xiàn)泡泡量會(huì)更多。文章來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)
龍山泉原漿啤酒